Alkuvoimaa luonnosta

Ajatuksia kokonaisvaltaisesta terveydestä.

Ginseng – kiinalainen nuoruuden eliksiiri

Varpu Tavi, 29.4.2018, Kansanlääkintä, Rohtokasvit ja yrtit


Kävin pääsiäisenä tutustumassa Hongkongin yrttiparannukseen (ja patikointimahdollisuuksiin). Siellä on helpompi tutustua kiinalaiseen lääketieteeseen kuin Manner-Kiinassa, koska enemmistö ihmisistä puhuu ainakin auttavasti englantia, ja kaupoissa kaikki on merkitty sekä kiinaksi että englanniksi. Hongkongissa länsimainen lääketiede (Englannin 150 vuoden siirtomaa-ajan perintönä) ja perinteinen kiinalainen lääketiede elävät rinnakkain. Kaikilla on mahdollisuus valita joko jompikumpi tai tilanteesta riippuen molemmat lääketieteet. Länsimaisen lääketieteen terveydenhuollon edustajista nuorempi polvi suhtautuu kiinalaiseen lääketieteen suvaitsevammin kuin vanhempi. Kolmasosa lääkäreistä suosii itsekin kiinalaista lääketiedettä, osalla on koulutus molempiin.

Painopiste Hongkongissa on länsimaisessa lääketieteessä. Kuitenkin perinteinen kiinalainen lääketiede on säilynyt elävänä ja se on suosittua kaikissa ikäluokissa. Kiinalaisen lääketieteen avulla hoidetaan oireita erilaisissa vaivoissa sekä tavoitellaan kokonaisvaltaista terveydellistä hyvinvointia. Hongkongin poliittinen johto suhtautuu myönteisesti länsimaisen ja kiinalaisen lääketieteen yhteistyöhön. Se on käynnistänyt erilaisia hankkeita ja rahoittanut kiinalaisen yrttilääketieteen tutkimuksia. Hongkongilaisen näkemyksen mukaan yrttiparannuksen tehokkuus voidaan todentaa samalla tavoin kuin näyttöön perustuva tutkimukset toteutetaan lännessä.

Hongkongissa on kaksi katua, joita kutsutaan Ginseng-kaduksi (joskus Bird´s Nest eli linnunpesä -kaduksi). Niille ja niitä ympäröivään kortteliin ovat kerääntyneet paikalliset herbalistit, yrttiasiantuntijat ja erilaisten perinteisten kiinalaisten terveystuotteiden ja perinteisen kiinalaisen lääketieteen käyttämien yrttilääkkeiden myyjät.

Myymälöissä myydään kaikenlaisia kuivattuja yrttejä, sieniä, juuria, marjoja ja hedelmiä. Yksi kauppa möi terveysnuudeleita (kiinalaista pastaa terveysvaikutuksilla). Tarjolla oli kalanuudeleita, äyriäisnuudeleita sekä pinaatti-, porkkana- , sieni- ja tattarinuudeleita. Tavallisimmin nuudelit tehdään vehnästä, mutta niitä saa myös gluteenittomina riisistä, kaurasta ja tattarista valmistettuina.  Mukaamme lähti merilevä- ja lootuksensiemen-liljannuppu-nuudeleita. Kaupasta sai mukaansa englanninkielisen esitteen, jossa kerrottiin erilaisten nuudeleitten terveysvaikutuksista.

Linnunpesäkeitto (Bird´s Nest, yàn wō) valmistetaan syljestä, jota pääskynen erittää pesää rakentaessaan. Raaka-ainetta pidetään erittäin ravinteikkaana, ja keitossa se muuttuu gelatiinimaiseksi. Keiton syömisen katsotaan edistävän terveyttä ja olevan erityisen hyvä nuorekkaan ihon säilyttämiseen. Tämä terveystuote on yksi maailman kalleimmista. Kun keiton terveysvaikutuksia on tutkittu tieteellisesti, sen on havaittu vaikuttavan kollageenituotantoon (mikä selittänee hyvän vaikutuksen ihoon), sen lisäksi se sisältää mm.  runsaasti kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.

Tärkein rooli terveyskorttelissa oli ginsengillä. Ginseng-juuri (Panax Ginseng) on parantava kasvi, jota on käytetty Kauko-Idässä parin tuhannen vuoden ajan. Kiinan kielessä ginsengiä tarkoittava sana on jen shen,”ihmisjuuri”. Hyvällä mielikuvituksella ginsengjuuret näyttävät ihmishahmoisilta. Kiinalaisessa lääketieteessä ginsengjuuria käytetään vahvistamaan immuunipuolustusta, stressin lieventämiseen, väsymyksen poistamiseen ja flunssan ennalta ehkäisyyn.

Länsimaisessa lääketieteessä ei ginsengin terveysvaikutuksia ole hyväksytty. Siitä tehtyjä tutkimuksia on pidetty puutteellisina, ja liikaa käyttäjien kokemukseen keskittyvinä. Tässä näkyy selvästi ristiriita virallisen ja täydentävän lääketieteen välillä, potilaan paranemiskokemuksia ei hyväksytä, jollei keinon biokemiallis-fysiologista mekanismia ole pystytty todentamaan. Toisin sanoen, se että ginsengin käyttäjä kokee muistinsa tai immuunipuolustuksensa tai energisyytensä parantuvan, on ”vain” hänen kokemuksensa, joka luokitellaan placebo-vaikutukseksi, ei länsimaissa hyväksytty tieteellinen fakta. Diabeetikon ja korkeasta verenpaineesta kärsivän kannattaa joka tapauksessa olla varovainen ginsengin käytössä.

Kiinassa ginsengiä nautitaan teenä. Ostin valmiiksi siivutettua juurta, jota voi käyttää teekeitteessä. Löytyipä sieltä ginsengviiniäkin. Pullon sisällä on isohko ginsengjuuri Se on väkevää viiniä (18%), jolla väitetään olevan hyvä vaikutus terveyteen. Se lisää energisyyttä ja pitkäikäisyyttä pakkauksen mukaan. Suositeltu annos on pieni pikarillinen iltaisin. Se maistuu juurekselle ja hiukan kanelille. Lääkehän ei voi olla hyvää!

 

Hongkong Ginseng Street, Sheung Wang -metroasemalta Exit A2, Wing Lok ja Ko Shing -kadut. On Lee Noodle -liikkeen osoite on 88 Bonham Street East, Wing Lokin suuntainen viereinen katu.

 

Lähteet:

Griffits, S. et al.: Attitude towards traditional Chinese medicine among allopathic physicians in Hong Kong (Hong Kong Med J Vol 18 No 6 Supplement 6 December 2012)

O Yee Yan, E.: The Development of Chinese Medicine and Its Integration with Western Medicine in Hong Kong (Journal Science in Hong Kong)

What are Bird’s Nest benefits scientifically?

Tutkimustietoja ginsengistä löytyy täältä .

Lisää kommenttisi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Tähdellä* merkityt kentät tulee täyttää.