Alkuvoimaa luonnosta

Ajatuksia kokonaisvaltaisesta terveydestä.

Posts Tagged ‘terveellisyys’

Täysjyväriisillä kesäkuntoon

by Varpu Tavi, on 9 toukokuun 2017, Alfred Vogel, Kuurit & Detox, Painonhallinta, Ravitsemus & Ruoka

Bikinikuntoonhan pääsee laittamalla bikinit ylleen, ja toki kesäkuntoonkin siirtymällä kesätunnelmiin. Mutta kumpaakaan kuntoa ei yhtään haittaa ihon ja kropan kauneuskuuri kasvisten, mehujen ja täysjyväriisin avulla. Juuri julkistetun tutkimustiedon mukaan täysjyvän syöminen jalostetun viljan sijaan lisää energiankulutusta ja edistää painon pudotusta.

Lue lisää >

Hiilihapotettujen juomien terveellisyys?

by Varpu Tavi, on 31 joulukuun 2012, Ravitsemus & Ruoka

Kuplivat juomat ovat useimpien ihmisten mieleen. Juoman kuplat kihelmöivät kielellä ja aukaisevat makuaistin ja sillä tavoin nostavat tunnelmaa, myös siksi kuohuviini ja samppanja ovat niin suosittuja juhlajuomia. Kuplivien viinien kuplat johtuvat viinissä olevasta hiilidioksidista. Viinin käydessä hiivasolut muuttavat rypälemehun sokerin alkoholiksi ja hiilidioksidiksi. Näin syntyvä hiilidioksidi liukenee viiniin, kun sen annetaan käydä suljetussa astiassa.

Mutta me juomme myös suuren määrän muita kuplivia juomia, ja harva taitaa tulla ajatelleeksi, mitä terveysvaikutuksia sillä on. Virvoitusjuomavalmistajat hapottavat mehuja, limsoja ja kivennäisvesiä. Maustetuissa kivennäisvesissä saa olla lisäksi aromeja, säilöntäaineita, happamuudensäätöaineita, värejä ja fruktoosia sekä kevytversioissa makeutusaineita. Luontaiset kivennäisvedet pullotetaan lähteellä. Niihinkin saa lisätä hiilihappoa.

Lue lisää >