Alkuvoimaa luonnosta

Ajatuksia kokonaisvaltaisesta terveydestä.

Posts Tagged ‘liv&learn’

Kesäsalaatille erikoisempi kastike!

by Olga Temonen, on 4 kesäkuun 2015, Olga Temonen, Ravitsemus & Ruoka, Vatsa

Salaattikastike ja salaatit ylipäätään ovat nyt ajankohtaisia. Minulla on aina talviaikaan vähän huono omatunto ostaa salaattia. Tuntuu vain hassulta ostaa salaattia mikä on kasvatettu keskellä pakkasta kasvihuoneessa. Mutta nyt salaattia saa ja kannattaa ostaa tai kasvattaa itse. Minä tykkään enimmäkseen tehdä ruoan kun ruoan kanssa ihan pelkkää vihreää salaattia, lisukkeet voi lisätä päälle sitten kukin itse jos tahtoo. Vaihtelua vihreän salaatin makuun ja lisää ravintoarvoja saa, kun lisää sekaan pinaattia, lehtikaalia tai vaikkapa villivihanneksia .

Lue lisää >

Superfood nokkosesta maukasta pannaria

by Olga Temonen, on 9 huhtikuun 2015, Olga Temonen, Ravitsemus & Ruoka, Rohtokasvit ja yrtit

Ihan kohta ne ovat täällä, nimittäin ensimmäiset nokkoset! Olen jo tutkiskellut kukkapenkkien kulmia, että jokos pienet polttelijat olisivat nousseet, mutta ei ihan vielä. Seuraava resepti on taas yksi lisäsyy kerätä superterveellisiä nokkosia ruoanlaittoon. Helppotekoinen ruokaisa nokkospannari on hyvä lounasruoka salaatin kaverina, on aika hyvää muuten myös kylmänä. Täytteiden kanssa voi soveltaa vapaasti. Esimerkiksi tein tänään pannarin vielä pinaatista, niitä nokkosia odotellessa…

Lue lisää >

Tulossa: uusia videoita!

by Olga Temonen, on 12 maaliskuun 2015, Olga Temonen, Ravitsemus & Ruoka

Kuvasimme viime viikolla 8 lyhyttä kokkausfilmiä Liv kanavalle yhteistyössä Vogelin kanssa. Pätkät tulevat ulos huhtikuusta alkaen nimellä Liv&learn: Kylässä Olgan keittiössä. Konsepti on hyvin samanlainen kun mitä aikaisemmatkin meillä kuvatut pätkät, eli minä kokkaan keittiössämme ja lapset auttavat minkä leikeiltään ehtivät.

Lue lisää >