Alkuvoimaa luonnosta

Ajatuksia kokonaisvaltaisesta terveydestä.

Molkosan fruit – parempaa kuin pillimehu

Olga Temonen, 26.8.2016, Olga Temonen, Vatsa
olgan-kotieläinpuisto

Olen pyörittänyt tilamme kupeessa tänä kesänä avattu kotieläinpihaa, Olgan Farmia nyt kohta kaksi kuukautta. Kaiken kaikkiaan oman kotieläinpihan avaaminen on ollut minulle pitkän prosessin tulos, päätös kypsyi pikkuhiljaa. Kirjoitan elämästämme maalla, jotta voin tehdä kirjoitustöitä kotona ja sitä kautta täällä asuminen ylipäätään onnistuu. Pidän myös muista töistäni Helsingissä ja muualla Suomessa, mutta se että se “perustyö on täällä kotona paitsi tekee minut onnelliseksi, myös mahdollistaa koko elämäntyylin. Aikani kaikesta tästä kirjoitettuani huomasin että ihmiset halusivat päästä tapaamaan nämä kaikki eläintarinoiden tyypit mitä farmillamme asustaa. Ja tässä sitä nyt ollaan. Lue lisää >

Trendikkäät hapatetut villi- ja puutarhavihannekset

Varpu Tavi, 25.8.2016, Alfred Vogel, Alkuperäiskansojen parannustietoa, Kaupunkiviljely, Painonhallinta, Ravitsemus & Ruoka
hapatetut vihannekset

Hapatetut villi- ja puutarhavihannekset ovat terveystietoisten uusin trendi. Hyvä trendi ovatkin: hapattaminen (eli maitohappokäyminen eli fermentoiminen) tekee kuituisista vihanneksista ja siemenistä pehmeämpiä ja helpommin sulavia; sen avulla syntyy B-vitamiineja (kuten foolihappoa) ja omega 3-rasvahappoja sekä muita terveysvaikutteisia yhdisteitä; hapatettujen ruoka-aineiden syöminen parantaa suolistoflooraa ja vähentää vatsakipuja ja ilmavaivoja; hapattaminen vähentää tai tuhoaa täysin eräitä kasveissa esiintyviä myrkyllisiä yhdisteitä; valkokaalia hapatettaessa muodostuu koliinia, joka laskee verenpainetta; hapankaalin sisältämä asetyylikoliini estää ummetusta ja puhdistaa suolenseinämiä kuona-aineista; maitohappobakteerit helpottavat nivelreuman oireita; ne hoitavat Helicobacterium pylorin aiheuttamaa mahahaavaa ja ovat hyödyllisiä syöpäsairaille. Itse asiassa hapattamista ei voi kyllin ylistää! Lue lisää >

Vaihdevuodet ja sokeri

Varpu Tavi, 4.7.2016, Naisen elämää
Vaihdevuosi ikäinen nainen

On se niin väärin! Juuri silloin, kun mieli ja keho heittäytyvät murrosikäisiksi uudelleen, se aine, joka niin lohduttaisi, on pahaksi.

Hiilihydraateilla on tietenkin sekä hyviä että huonoja vaikutuksia hormoneihin. Ratkaisevaa on niiden laatu ja kokonaismäärä. Hiilihydraattien hyvät vaikutukset liittyvät vitamiinien ja kivennäis- ja hivenaineiden sekä tietysti energian saantiin. Valitettavasti vaihdevuosia elävä nainen sortuu erityisen helposti helposti lohturuokaan. Kun mielialat heittelehtivät ja itsetunto on matalalla, hiilihydraatit tuntuvat lohduttavan parhaimmin. Lue lisää >